第13483号 2021年3月3日号
  • 2月の豊洲卸7社扱い、8%減2万4900t
  • 万全のコロナ対策で水産業界を活性化/シーフードショー大阪、17〜18日開催
  • マルエツ船橋三山店、地産地消を訴求
  • マルハニチロ、経営企画部長に足立氏
  • 業界人物スポット/(株)あじかん  常務取締役 足利 直純(あしかが・なおずみ)氏
  • 京ブランド「丹後とり貝」、料理人がPR
  • カネテツ、豆乳揚げだし10周年で「特濃」
第13482号 2021年3月2日号
  • ニチレイロジ、横浜・本牧に新拠点誕生
  • 大都魚類、橋本専務が新社長に
  • あじかん新社長に足利直純常務
  • 鈴廣、乾燥すり身パウダーを開発/水を加えるだけで生すり身に
  • マルハニチロ、常務に舟木・坂本氏
  • 1月のチェーンストア、水産は5%増
  • 業界人物スポット/(株)あきんどスシロー  代表取締役社長   堀江 陽(ほりえ・よう)氏
  • 「ギョギョいち」1周年感謝セール
  • かっぱ寿司「うまい春ネタ」フェア
  • はま寿司、持ち帰り丼に4品追加
  • 魚食普及センター調査役に山瀬氏
第13481号 2021年3月1日号
  • 鮮魚専門店「角上魚類」コロナ禍も快進
  • 公海のサンマ漁獲枠、4割削減で合意
  • 「湘南アクポニ農場」を開設
  • マルちゃんホットワンタンに貝だし
  • なとり、粗挽き黒コショウのチータラ(R)
  • ニチレイ、「ごはんのみらい」PJ開始
  • 業界人物スポット/鯖やグループ 最高経営責任者  右田 孝宣(みぎた・たかのぶ)氏
  • 玄品ふぐ、春のキャンペーン開始
  • 農水省、水産仲卸サポート窓口を開設
  • 海で働く人テーマにフォトコン開催
第13480号 2021年2月26日号
  • 1月の水産物輸出、7%減2万7100t
  • 1月の輸入は13%減18万t、カツオは半減
  • 沿岸漁業者に資源管理への理解促す
  • 来月に第2回ふくしまお魚まつり開催
  • くら寿司、漁業者確保・育成へ寄付
  • スシロー、関東初の持ち帰り専門店
  • 業界人物スポット/タレント  市川 美織(いちかわ・みおり)さん
  • 物流倉庫施策の推進と経済成長/物流倉庫議員連盟 井林幹事長に聞く
第13479号 2021年2月25日号
  • 極洋アメリカ、ハイブリッド商品を積極提案
  • 市場協会、駅前に多目的案内板設置
  • 神恵内のウニ・ナマコ陸上養殖が大臣賞/日本オープンイノベーション大賞で
  • 水産加工業者の販路回復支援、公募開始
  • モウイJ、ハローキティで春の販促強化
  • 業界人物スポット/ニチレイフレッシュ(株) 社長になる 田邉 弥(たなべ・わたる)氏
  • カネテツ、ひな祭りに「ほぼカニちらし」
  • 木の屋、生ホヤ原料の水煮缶を開発
  • ふる食、初オンラインで来月6日開幕
第13478号 2021年2月24日号
  • 国産養殖クロマグロ、初の全国品評会開催/最優秀賞に高知の道水中谷水産
  • イオン、MSC生ビンチョウ24日発売
  • カツオ春漁、過去5年平均下回る見通し
  • 東亜建設、「冷蔵倉庫の相談室」新設
  • 対地・対水船速一体型スピードログ発売/日本無線、IMO新性能要件に対応
  • 業界人物スポット/国土交通省 大臣官房参事官(物流産業) 紺野 博行(こんの・ひろゆき)氏
  • 牡蠣×レモンPRポスターを無料配布
  • マルエツ船橋三山店、体験型を訴求
  • イノフィス、韓国でマッスルスーツ販売
第8374号 2021年3月3日号
  • ヤヨイサンフーズ、大西専務が社長に
  • 大都魚類、橋本専務が社長に昇任
  • あじかん、新社長に足利直純常務
  • 味の素冷食、国内全7工場で脱フロン
  • ヤヨイSF、特命担当専務に佐々木氏
  • マルハニチロ、常務に舟木、坂本2氏
  • ニップン、冷食事業強化に機構改革
  • キョクレイ、横浜に本牧物流センター
  • 三井食品、常務営業本部長に生澤氏
  • マルエツ船橋三山店、冷凍パンを訴求
  • 電通テック、中国EC市場の参入支援
  • 全給連、事務所を新宿区神楽坂に移転
  • 業界人脈/(株)レインズインターナショナル(焼肉「牛角」、ごはん処「大戸屋」など展開) 代表取締役社長 澄川 浩太(すみかわ・こう)(た) 氏
第8373号 2021年3月2日号
  • 日清フーズ、野菜を楽しむフォー2品を発売/“ル・ベトナミーズ”シリーズ新設
  • ロイヤルの冷食、オニオンスープ発売
  • 味冷が会議「焼売ブーム起こすには」
  • 1月の外食21%減、パブ居酒屋75%減
  • 昭和冷食の取締役部長に昭産神田氏
  • IGM、ベトナム産メロンを提案
  • 敷島製パン、冷凍生地7品新たに追加
  • イオンFS茨木太田、冷食700品以上
  • ファミマ、40周年で新たな挑戦
  • 明治、チルドスープなどリニューアル
  • 理研ビタミン、スギ花粉飛散量抑制
  • あしからず/中国駐在員、ワクチン接種は?
第8372号 2021年3月1日号
  • デルソーレ、クラストに野菜配合の新タイプピザ
  • 1月の凍菜輸入量16.8%減
  • 日本エアポートデリカ、冷凍弁当に参入
  • 日東ベスト、鈴木相談役偲ぶ会3月29日
  • ハインツ、カップ入りオムレツ発売
  • ホクレン、宮崎産使い野菜ミックス
  • CS協1月、内食需要がけん引
  • 業界人脈/ジョンビーン・テクノロジー(株) 代表取締役社長 川上 真一(かわかみ・しんいち)氏
  • タイのSCGニチレイロジ、拠点増設
  • ニチレイF、業務用商品でキャンペーン
  • 味冷、おにぎり丸のコア客に応え商品改良
  • ミツオ業食会、今年も総会中止
第8371号 2021年2月26日号
  • パンフォーユー、EC機能拡充へ資金調達
  • UCCプロフェッショナル、オンライン展示商談会3月/東京・大阪・名古屋でオフラインも
  • 日本アクセス、デリカ商品開発部長藤原氏
  • 昭和冷凍食品社長に金子氏、佐藤氏タワーベーカリーに
  • イートアンドフーズ、枡澤氏生産本部長に
  • 霞ヶ関キャピタル、京都に物流施設用地取得
  • 1月のスーパー、内食需要で冷食好調
  • サミット、冷凍食品で食シーン想起
  • テーブルマーク、のりっこチキン20周年
  • デンソーとヤマト、小型冷凍機開発
  • SLCreations、3月のプレミアムは金粉ちらし
  • キユーピー、ペイザンヌドレを市販用にも投入
  • あしからず/長男は餃子、長女は春巻、この家族は?
第8370号 2021年2月25日号
  • CJ FOODS JAPAN、昨年度冷食売上高60%増
  • 1月の冷食自主検査量は7.2%増
  • ロイヤルの冷食、「てんや」で販売
  • アクセス、冷凍「5種の緑野菜」発売
  • 久世、営業本部長に清水隆義氏
  • 丸大食品、新社長に佐藤勇二氏
  • 三菱食品、次期社長に商事の京谷氏
  • 三菱食品、“ララ・キット”に新商品
  • 国分ロジと日本デリカ運輸を統合
  • 味冷、ノンミートに期待、おいしさこだわり
  • イートアンドフーズ、総額2000万円贈る
  • 霞ヶ関C、千葉湾岸の不動産を売却
  • 業界人脈/(丸大食品(株)次期社長) 安曇野食品工房(株) 代表取締役社長 佐藤 勇二(さとう・ゆうじ) 氏
第8369号 2021年2月24日号
  • JA全農&日本アクセス、凍菜品拡充/「3種の北海道産ビーンズ」3月発売
  • トロナジャパン、酒のつまみに「おうち横丁」
  • 学校給食で地場産活用など改めて要請
  • コンビニ1月、既存店4.9%減収
  • 生協1月度、12カ月連続前年超え
  • テレビ鍋焼きランク、1位は日清食品冷凍
  • 昭和産業、国領氏が専務昇格営業統轄
  • 関東給食会、事務局長に長船宏昭氏
  • サンデンリテールシステム、冷凍自販機都内に登場
  • ピカール、“ひとくちグルメ”提案
  • 霞ヶ関キャピタル、横浜に物流施設用地取得
  • あしからず/宇崎・阿木夫妻が作った第2社歌