第13176号 2019年11月19日号
  • Fish-1グランプリ、JFやまがたに栄冠/「庄内浜産 おさしみ鮭とイクラ漬け丼」
  • イオン、魚と野菜のレンジ調理品発売
  • カネテツ、「神戸お歳暮ギフト」予約開始
  • 大水、魚食普及貢献者5人を決定
  • 水産タイムズ社、統計協力で厚労大臣賞
  • 土佐商談会、カツオだけじゃない魅力
  • はま寿司、「うに祭り」開催
  • 業界人物スポット/国土交通省  大臣官房参事官(物流産業) 中井 智洋(なかい・ともひろ)氏
  • 丸う田代、「上小板」「粋月」を拡販/デザイン一新「可楽」がカバー
  • スシロー、「寒ぶり」など冬メニュー
第13175号 2019年11月18日号
  • ニチレイロジ、産地での流通加工進む/鹿児島曽於DCなど、セミナーで事例紹介
  • 横浜冷凍、冷蔵事業堅調も減益
  • 魚がし日本一、「冬の三貫王」発売
  • 越後本ズワイ解禁、都内でPRイベント
  • 業界人物スポット/石井食品(株) 代表取締役社長  石井 智康(いしい・ともやす)氏
  • OPRT、WCPFCに要請/メバチ資源管理措置の見直しを
  • 全漁連、WEBメディアを立ち上げ
  • 第30回水産加工品総合品質審査会受賞者(ノルウェー王国大使賞以下)
第13174号 2019年11月15日号
  • 持続可能な水産へ「ホヤ唐普及で廃棄防げ」
  • 今後の水産資源、マイワシさらに増加
  • ヨコレイ、新社長に松原弘幸取締役
  • ANAC、外食ブランドをリニューアル
  • JF、通信販売事業を来年3月開始
  • 日本テレビ アナウンサー  桝 太一(ます・たいち)氏
  • 農水大臣賞に「京さわらの旨味だし」など/全水加工連の品質審査会受賞品が決定
第13173号 2019年11月14日号
  • 「国民の食を支える社会インフラ守れ」/日冷倉協、物流議連に予算要望
  • 「水産資源の現状と今後の豊洲市場」東京水産振興会が講演会
  • 自民党漁港議連、財務省へ要請
  • 東洋水産、首里城の再建に義援金
  • ヤグチ展示会、「台湾産桜えび」提案
  • マルイチ産商2期、物流費増加で減益
  • 業界人物スポット/(株)ティーオー食研 代表取締役会長  所 英樹(ところ・ひでき)氏
  • 阪和興業2期、食品事業は減収減益
  • Tポイントデータで未利用魚に価値を
  • 「松茸香る鱧だしそば」新発売
第13172号 2019年11月13日号
  • イオン山本氏「第三者認証で安心を担保」
  • 横浜市場関係者が恒例の「鮭塚供養」
  • 日水、アルアカでキャンペーン展開
  • 「水産×IoT」の勉強会で活発な議論/みらいマルシェが初開催
  • 業界人物スポット/日本水産(株) CSR部担当部長 屋葺 利也(やぶき・としや)氏
  • 日本海サバ、11〜3月は前年下回る
  • 市場協会、公式SNSで魚の情報発信
  • 水研・機構、メタゲノムシンポ23日開催
第13171号 2019年11月12日号
  • 日本水産、愛媛大などが共同研究
  • ニチモウ2期、食品事業が増益
  • OUG2期、増収も営業利益25%減
  • 横浜魚類2期、数量減で5%減収
  • 大水2期、不漁や物流費増加で苦戦
  • 全漁連、予算満額確保へ決意固める
  • 業界人物スポット/(公社)日本缶詰びん詰レトルト食品協会 会長 浦上 博史(うらかみ・ひろし)氏
  • ロジネット、低温物流の品質競う
  • 井林衆院議員「まず5期目めざす」
  • かっぱ、本ずわいで三段つかみ寿司
第8061号 2019年11月12日号
  • 日本生協連、ミールキット第2弾発売
  • 介護食協、UDF製品試食会を公開
  • ハナマルキ、液体塩こうじタイで好評
  • タイの液体塩こうじ工場、来年1月竣工
  • サトー商会上期増収増益、JFSA品拡売
  • C&Fロジ増収増益、保管在庫で増益
  • テーブルM、セブンのたこ焼回収
  • 業界人脈/サイアムハナマルキ 工場長 Chaweng Triyanawat氏
  • 林原、Cディフ流行とトレハ関連なし
  • 近大など熟成魚「鮮熟真鯛」を冷凍で
  • QPのマヨネーズ出前授業、10万人達成
第8066号 2019年11月19日号
  • イートアンド関東第二工場竣工、12月本稼働
  • 日水、焼きおにぎりに永谷園お茶漬け
  • シュガーレディ、社食サービスを紹介
  • アヲハタ、ジャムでXマスケーキ作り
  • 日冷倉協・東冷倉、新年会1月8日
  • メーカー協、新年会1月22日椿山荘
  • 横浜冷凍本決算、冷蔵倉庫は増収増益
  • 横浜冷凍、吉川尚孝氏ら取締役に
  • 日本フルハーフ、フィリピンに合弁工場
  • あしからず/中込家の「御所柿」エピソード
  • 三國清三氏、書籍「ジャポニゼ」発刊
  • JBT、出水市にDSIのテストラボ
第8065号 2019年11月18日号
  • 中国の日魯大、過去最高2200tの生産見込む
  • 日魯大、500gの業務用和惣菜伸びる
  • イオン、ミールキットをレンジ調理で
  • ヤグチ見本市、理研わかめ唐揚げ人気
  • ニチレイロジ、産地型DC事例を紹介
  • 三菱食品、『置き配』の温度管理が問題
  • 日清F、伊料理コンクールに特別協賛
  • 業界人脈/(株)バルニバービ 代表取締役社長 佐藤 裕久(さとう・ひろひさ)氏
  • 高齢者施設の現状(4)見た目も大事
  • ヨシケイ、環境大臣賞機に新メニュー
  • QP、ロボット実装モデル実験に参画
  • 全給協と外食協、合同新年会1月17日
  • 首都圏卸と神奈川卸新年会1月7日横浜
  • 本社、行政協力で厚労大臣賞を受賞
第8064号 2019年11月15日号
  • ヤグチ秋季見本市、ご当地麺にスポット
  • 横浜冷凍、新社長に松原弘幸取締役
  • ヤグチ展、新規は大半が冷食メーカー
  • AG研講演会「需要は供給側が作る」
  • 久世、4〜9月は営業損失5200万円
  • イオンモール、山東省2号店28日開店
  • 日水、サルコペニア分野の研究発表
  • キンレイ、栄養士対象に出前授業
  • 高齢者施設の現状(3)刻み凍菜を活用
  • 明治のスマートチーズが大会で銀賞
  • 缶詰業界合同新年会1月8日経団連
  • あしからず/いろんなことが重なった時期に
第8063号 2019年11月14日号
  • イートアンド、4〜9月の冷食2ケタ増益
  • 日東ベスト、上期冷食2.6%増214億円
  • 日本製粉、家庭用冷食今期も増収
  • ジェーシー・コムサ、増収増益
  • 加藤産業、前期の低温2%増1034億円
  • 松田産業、上期の食品販売量が増加
  • 石光商事、上期の食品前年並み112億円
  • 日冷倉協、自民党に支援策要望
  • 日本水産、冷凍赤えびでキャンペーン
  • シュガーレディ、関西福利厚生展に出展
  • 高齢者施設の現状(2)UDF利用で時短
  • QPたまご白書、卵はタンパク質意識
  • 力の源、パンダエクスプレス6店目
  • 業界人脈/カンボジアに校舎を寄贈した  関東食品創業者 深尾 秀夫(ふかお・ひでお)氏
第8062号 2019年11月13日号
  • 日本水産、食品事業通期微減3366億円計画
  • 理研ビタ、食品改良剤研究施設を稼働
  • プレコ杯、成女高生がグランプリに
  • 米久デリカフーズ本社工場訪問記/量販店冷食売場が「1丁目1番地」
  • マカオ、農水畜産加工品も輸入規制緩和
  • 高齢者施設の現状(1)厨房の高齢化進む
  • モス、ベトナムで2023年までに10店舗
  • あしからず/老健・介護が安定しているのは
第8061号 2019年11月12日号
  • 日本生協連、ミールキット第2弾発売
  • 介護食協、UDF製品試食会を公開
  • ハナマルキ、液体塩こうじタイで好評
  • タイの液体塩こうじ工場、来年1月竣工
  • サトー商会上期増収増益、JFSA品拡売
  • C&Fロジ増収増益、保管在庫で増益
  • テーブルM、セブンのたこ焼回収
  • 業界人脈/サイアムハナマルキ 工場長 Chaweng Triyanawat氏
  • 林原、Cディフ流行とトレハ関連なし
  • 近大など熟成魚「鮮熟真鯛」を冷凍で
  • QPのマヨネーズ出前授業、10万人達成