第12535号 2017年3月29日号
  • 第一水産、食品安全の2認証を同時取得
  • 養殖エコラベル、17養殖業に認証
  • ロシア系サケ・マスの操業条件が妥結
  • 共同販売、バスク風クジラ缶詰を発売/皮と赤身をトマト煮込み味わい深く
  • スシローが「プレミアムフライデー」/「生サーモン刺身盛り」を100円で
  • 全漁連、2017年度事業計画を承認
  • 漁済連、漁業共済課長に冨永氏
  • 冷検、5月1日「日本食品検査」に
  • 島旅作家・写真家 河田 真智子(かわだ・まちこ)氏
  • 2月冷蔵倉庫、在庫5.6%減
第12534号 2017年3月28日号
  • 日水グループ、英国市場へ本格進出/シーロード・ケイスター社を取得
  • 全漁連、「海の子」絵画展で28人表彰/農水大臣賞に鹿児島の川原くんら
  • なとり、期間限定でえだ豆味のチーズ鱈(R)
  • コープネット、店舗専用惣菜工場開設
  • 玄品ふぐ、夏のイタリアンを提案
  • 太平洋マイワシ、2〜3歳魚は良好
  • 業界人物スポット/(株)阿部蒲鉾店 専務取締役 星川 隆裕(ほしかわ・たかひろ)氏
  • 北海道天塩町、眠れる食資源で製品化
  • はごろも、ペットギフト商品を新発売
  • はごろも、事業本部長補佐に村瀬氏
  • 大日本水産会、海事課を新設
第12533号 2017年3月27日号
  • 全漁連、「輸出・直販拡大事業部」新設
  • MHジャパンのサーモン店が1周年/人気のサーモンサンドを特別価格で
  • JF菊地会長「残業規制は弾力性が必要」
  • 日本水産、スポーツEPAセミナー
  • 日水、冷食で新生活応援キャンペーン
  • 業界人物スポット/(株)佐々直 代表取締役 佐々木 直哉(ささき・なおや)氏
  • 「食を文化に」決起大会、25団体が結集
  • ダイキン工業、新冷媒「R−407H」開発
第12532号 2017年3月24日号
  • 遠洋カツオ釣り船「第十一旭丸」が25日竣工/「オレンジミート」排除で付加価値
  • かねふく、東京駅地下に「ふく竹」出店
  • 2月のスーパー、水産品は6%減と不調
  • カツオたたき、九州の厚焼き関東でも/極洋、「焦げ目」抑え売り込み強化へ
  • 共同販売、東京・神田に事務所移転
  • 業界人物スポット/首都圏市販冷食連絡協議会 会長に4月就任する 高橋 宏典(たかはし・ひろすけ)氏
  • 取引先や消費者の要請で導入が4割/日本公庫がHACCPに関する調査
  • 山口産キジハタの愛称、「きじはたくん」に
  • 日ロサケ・マス交渉、モスクワで開催中
第12531号 2017年3月23日号
  • 27年の漁業産出額、5.8%増の1兆5900億円
  • 海洋生物レッドリスト、大半ランク外
  • プロロジス、茨城県に「古河3」開発
  • カツオ商戦、南食品はMSCで差別化/輸出視野、新船建造で来年3隻体制へ
  • 鴨安商店、「いわし桜干」を銀座で販売
  • 業界人物スポット/守谷輸送機工業(株) 代表取締役社長 守谷 貞夫(もりや・さだお)氏
  • スギヨの杉野哲也社長に聞く/能登の多様な食文化が武器
第12530号 2017年3月22日号
  • 高校生が漁師名人ら取材、優秀作表彰
  • 輸出優良事業者、大臣賞に尾鷲物産など
  • 築地のろ過海水が一部停止、18日に復旧
  • 日水、3000円当たるキャンペーン/「おさかなのソーセージ」など対象
  • 業界人物スポット/ウーマンズフォーラム魚 事務局長 佐藤 安紀子(さとう・あきこ)氏
  • こども記者、離島や築地の取材を報告/海のくに・日本「われは海の子」
  • NSC、塩サバの販促ツールを刷新
  • 永井三郎氏(大洋元副社長)15日死去
第7424号 2017年3月29日号
  • 冷凍野菜100万t時代、国産品と輸入品で
  • 日本水産、今期冷凍米飯15%増ペース
  • ニチレイF、焼おにぎりでTVCM
  • メトロC&C、蒲田に初の都心型店
  • ナックス、新任非常勤取締役に三木氏
  • 冷検、5月1日「日本食品検査」に
  • 2月の外食、ファストF洋風売上高7.2%増
  • 大阪と東京で「マレーシア」セミナー4月
  • 大和ハウス、女性活企業として連続選定
  • インフォマート、新社長に米多比氏
  • 村上勝照氏(インフォマート社長)26日死去
  • あしからず/「忖度」は使い方で意味が変わる?
第7423号 2017年3月28日号
  • ハウディ大分新社屋竣工、敷地9000平方m超
  • 味の素が枝豆で特許、他社は静観
  • QP、清水本部長が営業部長を兼務
  • カゴメ、イタリア野菜でバルメニュー
  • ニチレイ、今期の凍菜前年並み見込む
  • 日本水産、英国市場進出に足がかり
  • CGC、合同商談会4月東京で
  • 大地とオイシックスが合同入社式
  • ダスキンの冷凍惣菜パイ、新商品4品発売
  • 文科省、マクドナルドの食育支援活動表彰
  • 業界人脈/エア・ウォーター(株)社長となる 専務取締役(経営企画担当) 経営企画部長 白井 清司(しらい・きよし)氏
第7422号 2017年3月27日号
  • 関東食品、今3月期80億6000万円見込む
  • ピカール、凍菜売上げNo.1はいんげん
  • 2月のSM、既存店2.4%減収
  • コープネット、店舗専用惣菜工場開設
  • 日本アクセス広域3PL推進部長に小沢氏
  • あしからず/日台の「見えない絆」とは
  • 味冷、おにぎり作りの実態を調査
  • 「食を文化に」決起大会、25団体が結集
第7421号 2017年3月24日号
  • 京果食品、ミャンマーの凍菜事業に遅れ/天候不順で原料野菜が大幅に不足
  • 昭冷「プチケーキ」にパンプキン等追加
  • 米久、景品キャンペーン展開、CM放映も
  • シマダヤ、メルコの完全子会社に
  • イート&、東京オフィス品川に移転
  • 前川製作所、四国支店4月10日から
  • 鈴木食品、千葉市緑区に本社移転
  • 日本アクセス、方針説明会5月26日
  • 旭食品、全国旭友会6月6日
  • TGK、名古屋で展示会4月12日
  • トーホー・北関東、4月12日フェア
  • ジョリーパスタ、新社長に飯田氏
  • ココス、新社長にJパスタの池田氏
  • 業界人脈/(株)ココスジャパン 代表取締役社長に就く 池田 安希子(いけだ・あきこ) 氏
  • JF菊地会長「残業規制は弾力性が必要」
  • 北海道天塩町、眠れる食資源で製品化
  • 雑穀協会、アワード金賞14商品発表
第7420号 2017年3月23日号
  • こと京野菜、冷凍野菜の新工場を完成
  • 味の素冷食「おにぎり丸」で櫻井氏CM
  • 昭和冷食「ひとくち餃子 金蘭」等発売
  • ニチレイF、本格炒め炒飯2ケタ増
  • 生協2月、宅配23カ月連続伸長
  • コンビニ2月、既存店5カ月ぶり減収
  • イートアンド、仲田専務が社長に昇格
  • 日本水産、スポーツEPAセミナー
  • 相原善二氏(高橋工業常務)死去、64歳
  • あしからず/栄転を喜ぶべきか苦労の始まりか
第7419号 2017年3月22日号
  • 外食卸の日栄商事、今3月期微減収74億円で着地
  • 不二製油、中国に資本33億円の新会社
  • 味の素冷食、若鶏から揚げを増量
  • キンレイ、2つのキャンペーン
  • 永井三郎氏(大洋元副社長)15日死去
  • 市冷協、伊藤次期副会長「啓蒙推進」
  • 名人の技術を高校生が取材、優秀作表彰
  • 業界人脈/日栄商事(株) 代表取締役社長  堀江 茂(ほりえ・しげる) 氏
  • 山本ビニター、解凍装置など3年無償保証