第13378号 2020年9月18日号
  • 日水・東御市が「食とスポーツ」協定
  • 菅内閣、農水大臣に野上参院議員
  • はま寿司「広島県産牡蠣まつり」開催
  • ささ圭、すんだ餡でスイーツ系蒲鉾
  • マルイチ産商、北陸・信越担当に二ノ宮氏
  • 業界人物スポット/(株)さかなファーム  取締役  國村 大喜(くにむら・ひろき)氏
  • ジェトロ、タイで初のオンライン商談会
第13377号 2020年9月17日号
  • 「おさかな進歩2020」で魚食文化を議論/中央魚類・伊藤社長、生鮮ECに期待
  • 古野電気「漁業者応援サイト」開設
  • 北海道の海の幸満載の「海鮮おせち」
  • ホウスイ、執行役員に根本工務部長
  • フジミツ、おでん・家飲み商品を強化
  • はま寿司、広島県産牡蠣まつり開催
  • Shopify Japan(株) カントリーマネージャー マーク・ワング氏
  • 太平洋クロマグロ、20%増枠で提案へ
第13376号 2020年9月16日号
  • アスリートの体調維持にEPAが寄与/日本水産、神野大地選手がオンライン会見
  • スシロー、駅ナカに持ち帰り専門店
  • かっぱ寿司、朝食メニューを拡大
  • 業界人物スポット/釣りアンバサダー 中川(なかがわ)めぐみさん
  • ギョギョいち内に特設会場を開設
  • 6月の全国在庫、カツオ類22%減
  • マルハニチロ、50代社員がコロナ陽性
  • NL、英国子会社が低温物流企業買収/「EU離脱で解凍・凍結需要高まる」
第13375号 2020年9月15日号
  • 昨年の水産加工品生産量、3%減154万t/増加したのはホッケ・サバの塩干品
  • 日水、魚肉ソーセージのレシピ募集
  • 業界人物スポット/(株)ふくや  代表取締役社長  川原 武浩(かわはら・たけひろ)氏
  • 中骨から効率よく「落とし身」採取/TATSの魚用骨肉分離機を紹介
  • 一正蒲鉾、和風デザートにル・レクチエ
  • 産地市場のセリに並ぶ鮮魚が対象/買付けアプリ「ウーオ」リリース
第13374号 2020年9月14日号
  • 「コロナに負けない水産業」めざして/シーフードショー東京、30日から開催
  • ちゃん麺づくり、7品新発売
  • チリ銀、現地は強気の値段提示/うおいち10月の商品情報(3) 冷凍
  • 業界人物スポット/東京冷蔵倉庫協会 会長 秋山 真人(あきやま・まさと)氏
  • くら寿司、「熟成とろ・いくらフェア」
  • かっぱ寿司、Wコラボの最強ラーメン
第13373号 2020年9月11日号
  • 4〜5月の蒲鉾売上げ「50%以下」が3割/日かま協がコロナの影響調査を実施
  • 認知機能にホヤ由来プラズマローゲン/三生医薬、サプリでフレイル対策に貢献
  • 塩数の子、カナダ産は大幅値上げ/うおいち10月の商品情報(2) 塩干
  • 業界人物スポット/水野水産(株) 代表取締役社長 水野 暢大(みずの・のぶたけ)氏
  • ファミマのおでん、つゆ・具材を刷新/飛沫防止パネル、10月以降順次導入
第8268号 2020年9月18日号
  • さんれいF社長に並河元氏、田村氏代表
  • 冷食協、10月18日付読売新聞に広告
  • ニチレイF、冷凍唐揚げサイト開設
  • ファミマ、名店コラボの冷凍炒飯発売
  • 日本水産、EPAと腸内細菌の研究発表
  • 内村選手、野菜使い冷凍うどんに挑戦
  • 冷めん協、オンラインセミナー10月
  • 「サステナウィーク」官民で27日まで
  • あしからず/これも新しい生活様式?
  • ピカール、“お手軽フレンチ”提案
  • 国分、希少な本物のエスカルゴ缶詰
第8267号 2020年9月17日号
  • 岐阜のミチナル、機能性「冷凍ほうれん草」発売/地場品活用、高山市の自社工場で製造
  • ミチナル、冷食等OEM生産も受託
  • 北海道応援企画、冷凍スイーツ他販売
  • 業界人脈/(株)ミチナル 代表取締役 山下 喜一郎(やました・きいちろう) 氏
  • 冷食協、10月18日にラジオ特別番組
  • 日本水産、魚肉ソーでキャンペーン
  • ハナマルキ新CM、液体塩こうじ訴求
  • 石光商事8月の食品10%減、海外好調
  • 柿安8月、外食店苦戦も精肉好調で88%
  • チムニー8月の売上げは67%減と苦戦
  • QPマヨネーズ、野口さんが宇宙に携行
  • ケンコー、「白いマヨソース」新発売
第8266号 2020年9月16日号
  • シルバーL、135万食保管可能な倉庫を新設
  • シルバーL、第2工場は来年竣工
  • キンレイ「お水がいらない」1億食販促
  • 極洋、関連会社の上場で特別利益
  • 中国、輸入食品の緊急予防措置公告
  • ニチレイロジ、欧州で冷凍冷蔵能力拡充/英国の子会社が低温物流企業を買収
  • ツルハHD、第1四半期は増収増益
  • マルハN、本社勤務者がコロナ感染
  • TM、大田区勤務者がコロナ感染
  • 味冷、開発、品管部門が川崎に移転
  • 日清フーズ、トルコ副社長に坂元氏
  • あしからず/無人の施設内に唖然
  • ローソン、ウーバーイーツ1146店に
第8265号 2020年9月15日号
  • マルコメ、冷食の千房とメニューコラボ/台湾で「フルーツお好み焼き」等販売
  • 小川屋、玄米の冷凍おむすび新発売
  • ほっともっと、海鮮4種の天丼販売
  • 岩崎本舗、一口サイズのぎょうざ販売
  • 日本水産、サラダチキンでキャンペーン
  • グリーンC金田氏、プラントベースF語る
  • ベトナム商談会、9月22〜25日
  • 東南アジア地域の最新情報を提供
  • 味冷、大阪の事業所でコロナ感染
  • 並河勉氏(さんれいF会長兼社長)死去
  • 業界人脈/マルハニチロ(株) 取締役専務執行役員 水産・畜産部門統括 粟山 治(もみやま・おさむ)氏
第8264号 2020年9月14日号
  • 8月のコンビニ、苦戦続くも冷凍食品は好調
  • イート&、太陽のトマト麺通販で
  • スエヒロ、冷凍赤飯おにぎり発売
  • ケンミン、プロ野球観戦者に焼ビーフン
  • あしからず/せっかく根付いた販売方法なんだから
  • 神戸物産、11〜7月は増収大幅増益
  • オリエンタル酵母、フェンシング協賛
  • 冷凍米飯・麺の販売個数前年並、農水省
  • UPR、人気のアシストスーツ改良
  • 日清製粉、高食物繊維小麦に挑戦
  • マルハニチロ、さかな検定に特別協賛
  • 日本水産、グラタンでキャンペーン
第8263号 2020年9月11日号
  • ローソン、大豆ミート商品強化、店舗で訴求
  • 学流協の推奨品、学校関係者ら審査
  • KS冷食、つくね串で電子マネー企画
  • ヒューテック、商船三井とモーダルシフト
  • モス、ロースカツバーガーをアレンジ
  • QP、サラダクラブ素材に植物由来採用
  • 極洋、日本さかな検定に特別協賛
  • 業界人脈/キユーピー(株) 上席執行役員 新規市場開発担当 藤原(ふじわら) かおり 氏
  • ファンデリー、新工場が稼働/若者向け宅食サービスを開始