第12937号 2018年11月16日号
  • 全漁連、吉川大臣に革新的政策を要望
  • 弓ヶ浜水産の採卵センター竣工/親魚の育成と発眼卵の自社生産
  • 農水大臣賞に「ほたて塩焼き」など5品/第29回全国水産加工品総合品質審査会
  • カネテツ、「化ケモノ展」とコラボ/「ほぼホタテ」使ったパスタなど販売
  • 林兼2期、養魚用飼料の販売伸びる
  • 園田博之氏(衆議、元日魯漁業)死去
  • 業界人物スポット/(株)ティーオー食研 取締役社長  高田 和広(たかだ・かずひろ)氏
第12936号 2018年11月15日号
  • サンマ、水揚げ2倍超も「豊漁」ならず
  • 紀文、正月絵本を保育園で読み聞かせ
  • 横浜冷凍、前9月期は増収減益
  • マルイチ産商2期、営業利益5%減
  • 大水、「水産手帳」の予約注文開始
  • 茨城県の大洗あんこう祭、18日開催
  • 業界人物スポット/ほやほや学会  会長  田山 圭子(たやま・けいこ)さん
第12935号 2018年11月14日号
  • 全国漁民代表者集会、予算の満額確保を
  • 中央魚類2期、鮮魚不安定で減収
  • 東水2期、営業利益が28%減
  • 東市2期、移転費用かさみ営業損失
  • なとり、ピザポテト味のチータラ(R)
  • 生活クラブ、持続可能なエビに新ブランド
  • 業界人物スポット/対馬水産(株)  代表取締役社長  今田 義幸(こんだ・よしゆき)氏
  • 紀文、初めてのおせちに「はろうきてぃ」
  • 長崎県壱岐市が天然寒ブリをPR
第12934号 2018年11月13日号
  • 水産物輸出拡大協、シアル・パリ出展
  • 横浜市場水産物部、恒例の鮭塚供養
  • ニチモウ上期、食品堅調で増収増益
  • スシロー前9月期、増収増益
  • 阪和興業2期、食品事業は増収増益
  • 南極海鯨類調査船団が出港
  • 福島県漁連、17日に築地で試食会
  • 生越日出夫氏(元漁済連副会長)死去
  • 業界人物スポット/横浜魚市場卸協同組合 理事長 布施 是清(ふせ・これきよ)氏
  • 【パリ/ミラノ流通ルポ(4)】シーフード豊富なミラノのピカール
第12933号 2018年11月12日号
  • 日本漁船保険組合が「推進のつどい」
  • NSC、「日本雑誌広告賞」金賞受賞
  • 全水加工連の品質審査会、サバ目立つ
  • ロシア大型冷凍トロール漁船を拿捕
  • ICCAT、12日からクロアチアで
  • 横浜丸魚2期、販売けん引し大幅増益
  • マグロ4団体、水産庁に要望/メバチ資源のため主導的役割を
  • OPRT、第2回セミナー開催/水研機構がマグロ新資源評価を説明
  • 業界人物スポット/(株)スシローグローバルHD 代表取締役社長CEO 水留 浩一(みずとめ・こういち)氏
  • 【パリ/ミラノ流通ルポ(3)】/日本食材店の来店客はフランス人中心
第12932号 2018年11月9日号
  • ヤグチ展示会、「時短×見映え」提案
  • 漁業法改正案が閣議決定
  • 紀文「おせち新党」、党首に北斗晶さん
  • 【パリ/ミラノ流通ルポ(2)】/スーパーでも寿司が定着
  • 業界人物スポット/タレント 北斗 晶(ほくと・あきら)さん
  • 冷凍タコ、産地に新たな動き/うおいち12月の商品情報(3) 冷凍
第7827号 2018年11月16日号
  • ファンデリー、味冷とえびピラフ共同開発
  • JFSA、久世は1年間オブザーバーで
  • 中村角中村社長「中計で業務用47%に」
  • 鮮冷、三陸産ほやを天ぷらで
  • ヨコレイ、名古屋市港区にセンター新設
  • ニチレイロジ、名古屋市港区に拠点計画
  • 園田博之氏(衆議、元日魯漁業)死去
  • 関東混合機、100周年で新たな誓い
  • 朋和産業、軟包装の工場棟を増設
  • 業界人物脈/中華「Renge Equriosity」 オーナー・シェフ  西岡 英俊(にしお脈
第7826号 2018年11月15日号
  • 久世がJFSAに加盟、商品力・調達力を強化
  • イート&、4〜9月の冷食2ケタ増益
  • 弓ヶ浜水産、新採卵センターを竣工
  • 横浜冷凍の本決算、冷蔵倉庫増収増益
  • 林兼産業、畜産で増益、水産で減益
  • JCコムサ、上期は増収減益
  • ADEKA、食品事業4%増
  • あしからず/一度戻してから冷凍して持って来い
  • ヨシケイ、鍋グランプリの津軽こうじ鍋
  • 健康博、セミナー聴講予約開始
  • 日本製粉、女子ゴルフに協賛
第7825号 2018年11月14日号
  • 三井食品、4〜9月決算は微増収、大幅増益
  • ヨシケイ、無店舗販売ランク10年連続1位
  • イオン、米の代わりにカリフラワー
  • トーホー、マレーシア子会社本社移転
  • マルハニチロ田島専務インタビュー/新中計で冷凍食品は期待分野
  • 業界人脈/ユナイテッド共栄フーズ 社長 岡崎 弘毅(おかざき・ひろき)氏
  • わんまいる、紀州うめどりのRチキン
  • ゴルフJTカップ29日から、プラザ開設
  • 旭食品、フーデム神戸で1月24日から
  • 冷凍めん協会、新年カレンダー配布
  • 全給協と外食協の賀詞交歓会1月18日
第7824号 2018年11月13日号
  • 森山ナポリ、4種のクワトロピザ新発売
  • 日本アクセス、4〜9月減収減益
  • マルイチ産商、4〜9月増収減益
  • ダイエーが兵庫のイオン内に初出店/冷食は地域最大規模の300品揃える
  • ライフ、大阪に物流センター開設
  • サミット、港区に20年ぶり出店
  • 関東食品、カンボジアの学校を訪問
  • 林原、トレハシンポで基礎研究重視
  • シュガーL、香港に海外初店舗、試食も
  • QP、市販の介護食品の利用15%増加
  • 介護食協、UDF官能評価会30日
  • あしからず/暖かいのも良し悪しで
第7823号 2018年11月12日号
  • 日本アクセス、AG研で英米事情学ぶ
  • 日本水産、山本常務「上期は順調」
  • ニチレイ、4〜9月低温物流5.5%増
  • 三菱食品、冷食アイス箱単価0.29%増
  • 国分中部とトーカン、統合契約締結
  • ヤグチ、コンテスト1位「ソースうに」
  • 業界人脈/リテイルライター 太田 美和子(おおた・みわこ)氏
  • パリ/ミラノ流通ルポ(2)/冷凍食品が充実、巨大なピザ市場
第7822号 2018年11月9日号
  • ヤグチ栗栖社長、時短+見栄えが大切
  • 味の素冷凍食品、業務用を2〜10%値上げ
  • ニチレイ、4〜9月の冷食売上げ1111億円に
  • 日清食品ホールディングス、上期の低温は増収増益
  • 明治、冷食含む加工食品事業2.8%増
  • シュガーレディ、フェンシングなど支援拡大
  • モバックショウ、幕張で2月開催
  • 帝国ホテルキッチン、冷凍パンケーキを新発売
  • パリ/ミラノ流通ルポ(1)/拡大するBIO製品市場